Fascinada por el arte, Sie Hen Boon realizó un curso dirigido por un famoso profesor de arte en gelatinas 3D. Mientras practicaba, publicaba su trabajo en Facebook e Instagram. Un día, un amigo le pidió que lo ayudara a hacer un pastel de gelatina con rosas encapsuladas. Poco tiempo después, comenzó a recibir más solicitudes de personas que querían comprar sus originales postres. Su éxito fue tan grande que estableció su propio negocio llamado Jelly Alchemy.
Desafortunadamente, a finales del 2017 fue diagnosticada con cáncer de mama en etapa tres, por lo02 que tuvo que suspender su negocio para someterse a tratamiento médico. Sin embargo, el cáncer no sería obstáculo alguno para que hiciera lo que amaba. En los días en que se sentía bien, creaba pasteles para su equipo de doctores. Centrarse en cada uno de sus diseños la ha ayudado a alejarse del dolor físico y de los pensamientos negativos, mientras expresa sus emociones de la forma más creativa.
Sie Hen Boon es una mujer amante del arte
Que ha sido diagnosticada con cáncer de mama
Aunque su pronóstico de vida no es favorable
Debido a que la enfermedad está en una etapa avanzada
Sie no ha dejado de hacer lo que más le apasiona
… Crear pasteles de gelatinas con diseños en 3D
En cada postre invierte 4 horas de su tiempo
Con la ayuda de una jeringa y su imaginación crea cada pétalo
Llevando hasta la mesa de los que más ama
Un momento de dulzura que nunca será olvidado
Y recordándonos que cada segundo con nuestra familia
Cada mirada amable y cada gesto que dedicamos
Pueden tomar la forma que queramos
