Quién fuera como las abuelas o las bisabuelas, que tenían todo el tiempo del mundo para cocinar , hacer salsa de molcajete, tortillas a mano y una infinidad de platillos. Desafortunadamente esos tiempos quedaron atrás; ahora sólo queda aprovechar cada segundo y conocer uno que otro truco para hacer la vida y la cocina más sencillos, sin que ello implique comer en la calle o productos enlatados.
A continuación te dejamos 15 sencillos trucos para cocinar que harán tu vida más placentera y que te ahorrarán algunos minutos a la hora de preparar o conservar alimentos.
1. Coloca un papel de cocina en tu lechuga para que absorba la humedad
2. Utiliza un popote para eliminar la parte superior de las fresas
3. Si tu mantequilla está demasiado dura, colócala en un vaso con temperatura tibia
La mantequilla se suavizará en un minuto o dos.
4. Una botella vacía de ketchup es un dispensador de mezcla genial para hacer pancakes
5. Corta tu sandía en tiras para comerla más fácilmente
6. Utiliza dos platos para cortar rápidamente varios tomates
7. Congela tu café en la charola de cubitos de hielo
Podrás tomar café helado sin esperar a que se diluya
8. Utiliza un vaso para pelar más fácilmente un mango
9. Utiliza una botella de agua vacía para separar las yemas de las claras
10. Haz el mejor sándwich de helado con este brillante truco
11. Comer pancakes nunca fue tan divertido
12. Una manera sencilla de saber si un aguacate está en su punto
14. Usa cinta adhesiva para abrir frascos difíciles de destapar
15. Una charola de cupcakes boca abajo
Es una forma magnífica de evitar que el relleno se caiga cuando hagas tu taco.
