Si fuiste víctima de las bombas de chocolate caliente, ahora podrás disfrutar su versión fría y picosita hecha con los ingredientes justos para que al momento de sumergirlas en tu cerveza, esta se convierta en la michelada perfecta.
Las “michebombas” se hacen de la misma manera que sus hermanas de chocolate, aunque los ingredientes y la bebida son totalmente diferentes. ¿Quieres aprender a hacerlas? Corre por un cuaderno y pluma. A continuación te presentamos la receta.
Esto es todo lo que necesitas
- 100 g de pulpa de tamarindo o Pulparindos
- 30 g de chile en polvo
- 10 g de cubitos de piña enchilada
- 1 limón
- Chamoy líquido
- Salsa de soya
- Salsa picante al gusto
- Clamato (opcional)
- Molde de esferas
- Tu cerveza favorita
Súper fácil de elaborar
Primero debes suavizar los Pulparindos y tapizar cada molde con esta pasta suave. Cuando cada molde tenga una capa de este dulce, mezcla las salsas, el chile en polvo, el limón y añade el Clamato. No olvides poner un trocito de piña en cada uno.
Mete estas mitades al congelador y sácalas cuando estén rígidas. Con un poco de la mezcla de salsas, une las mitades para formar la esfera. Vuelve a meterlas al congelador para que se terminen de compactar. Al sacarlas nuevamente, puedes bañarlas en chamoy y espolvorear con chile. ¡Listas para agregar a tu vaso!
