Uno de los grandes placeres de la vida es comer. No hay nada más delicioso que sentarte en la mesa a disfrutar de tu platillo favorito, no importa cuál sea. Cuando das el primer bocado es como si una fiesta explotara en tu paladar, o al menos así sucede con todos los que amamos comer.

Si eres mexicana o has tenido la fortuna de visitar este hermoso país, no podrás negar que su comida es la mejor del mundo. Sin importar cuál estado visites siempre podrás encontrar platillos que deleitarán hasta al paladar más exigente.

1. Pensar en México es pensar en esos deliciosos tacos al pastor

Tacos al pastor

Son como un regalo del cielo cuando te los sirven con doble tortilla.

2. Sólo hay una manera de comer elote: con mayonesa, queso y chile

Elote en palo

3. Y te lo ofrecen en dos presentaciones, por si no te quieres ensuciar

Elote en vaso

Además es de ley que te pregunten: ¿Con chile del que pica o del que no pica? Porque sí, existe un chile que ‘no pica’.

4. Navidad, la época favorita sólo por una razón: ¡Tamales!

Tamales de rojo

Aunque en realidad se pueden hacer en cualquier día del año, lo que sí es seguro es que cuando en casa hay tamales, desayunarán, comerán y cenarán ¡tamales!

5. La fruta sólo se come de una manera: con limón y mucho tajín

Fruta con chile en polvo

El tajín es un chile en polvo. Y sí, sí pica.

6. Prácticamente todos los alimentos se comen con salsa

Palomitas con salsa

La favorita de los mexicanos es la ‘Valentina’.

7. ¡TODOS!

Papas con salsa

Salir a la calle y no comprar unas ‘papas preparadas’ es casi un pecado.

8. Voltear las tortillas en el comal es casi un deporte extremo

Tortillas en comal

Y no es apto para cualquiera.

9. Esta salsa sabe a gloria

Salsa roja en molcajete

Se hace en molcajete y cuenta la leyenda que no dura más de una hora en la mesa.

10. Los frijoles jamás podrán faltar

Frijoles refritos

¡Se comen hasta como botana!

11. Hacer carne asada es toda una fiesta en México

Carne asada

¿Es cumpleaños de Juan? ¡Carne asada! ¿Mañana no trabajamos? ¡Carne asada! ¿Mariana está embarazada? ¡Carne asada!

12. La tortilla es la base para cualquier alimento: para las quesadillas, por ejemplo

Quesadillas

Son como tacos sólo que con queso… aunque también las hay sin queso, que esas prácticamente son tacos ¡es algo que jamás entenderemos!

13. En días de calor, esto es un regalo caído del cielo

Agua fresca de sabores

Son aguas frescas, y las encuentras de todos los sabores… En verdad, de ¡TODOS!

14. Los domingos no son domingos si no hay un plato de menudo en la mesa

Menudo rojo

Curan todo estrago que haya causado el fin de semana.

15. Y este elixir de los dioses es la cura perfecta para las resacas

Michelada

¡Te hacen volver a la vida!

16. Los chicharrones preparados también cuentan como ensalada

Duro con verdura

Y sí, también llevan salsa.

17. Las tortas son como un sandwich pero 1000 veces mejor y mucho más deliciosas

Torta de pierna

En realidad no pueden ni compararse con un sandwich, ¡son únicas!

18. Esta es la mejor botana del mundo ¡duros con mucha salsa!

Duros con salsa

Y no importa si te llenas todo el brazo de chile, todo sea por alcanzar los duros del fondo.

19. Nada, NADA se compara con las gorditas

Gorditas de diferentes guisos

De maíz o de harina. De chicharron, de frijoles, de tinga, de rajas, de huevo… ¡de lo que sea! Son el mejor invento que el hombre pudo crear.

20. Y por cierto, aparte de la salsa a todo le ponen limón

Chetos con limón

Sí ¡a TODO!

21. Ningún pastelillo puede competir contra el ‘Gansito’

Gansito

Además acompaña a todos los cumpleañeros cuando no hay dinero para un pastel.

22. La discada es el platillo favorito en todas las fiestas

Discada

Es una combinación de mil ingredientes pero sabe deliciosa, y por supuesto se come en tacos.

23. A la hora de la cena no puede faltar la canasta de pan dulce

Pan dulce

Sobre todo si la cena es en casa de la abuela.

24. Y claro debe ser acompañado con una taza de chocolate ‘abuelita’

Chocolate abuelita

Entre más caliente, mejor sabe.

25. La comida mexicana es tan rica, que hasta de lo más extraño hacen un platillo delicioso

Tacos de alacrán

Aunque no lo creas son alacranes, y claro ¡los comen en tacos!