Hay personas que creen que pasar gran cantidad de tiempo en el gimnasio o realizando ejercicio es lo único que necesitan para adelgazar y obtener la figura deseada. Pero eso está muy alejado de la realidad, según estudios y opiniones de investigadores y especialistas en medicina, quienes coinciden que se necesita algo más para perder peso. El doctor Sanjay Guptaa explicó que muy pocas de las calorías que se consumen diariamente se eliminan con ejercicio, por lo que la técnica de comer grasas y azúcares para después correr a hacer actividad física y perder calorías es falsa.
El antropólogo biológico de la Universidad de Duke, Herman Pontzer, es otro de los que defienden que “hacer ejercicio no basta para adelgazar”, ya que se tiene que combinar con la actividad física para “mantener el cuerpo y la mente sanos”, pero para controlar el peso se requiere agregar una dieta saludable. En un viaje a Tanzania para conocer a la tribu hazda -que vive de la caza y la recolección-, Pontzer pensaba que se encontraría con hombres y mujeres que quemarían una gran cantidad de calorías por la actividad física que se requiere para dichas labores. Pero el descubrimiento fue otro:
Los integrantes de la tribu empleaban la misma cantidad de calorías que un occidental trabajando en su oficina.
Es decir, la clave estaba en la alimentación puesto que los hazda no comían de más, por eso no subían de peso.
Timothy Church, profesor del Centro de Investigación Biomédica Pennington en Luisiana, se mostró a favor de esta teoría y afirmó que “el ejercicio por sí solo no es bueno para perder peso”.
Por su parte, Alexxai Kravitz, neurólogo e investigador de los Institutos Nacionales de Salud de los Estados Unidos, concluyó que las calorías que se queman durante el ejercicio son una pequeña parte del gasto energético diario, algo que coincide con la teoría que Pontzer creó con su investigación: si no se controla la manera de comer, habrá un aumento de peso aunque se realice actividad física.
Otra investigación en la que se recopilaron datos de 450 mujeres descubrió que las personas comen más cuando hacen ejercicio de manera regular por dos factores: uno, porque da más hambre, y el otro, porque piensan que comer de más no afectará ya que realizan actividad física.
Lo más adecuado es que la actividad física y la alimentación se complementen, por lo que para ver buenos resultados se recomienda poner en práctica ambos hábitos.
